សូម​កុំ​ប្រកាន់​ក្លិន​ស្អុយ​៖ ភាព​រីករាយ​របស់​ខ្យង​ក្លិន​ស្អុយ

លូស៊ីហ្វិនគុយទាវ​ខ្យង​ទន្លេ ដែល​គេ​ស្គាល់​ថា​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​រសជាតិ​ហឹរ បាន​កំពុង​ពេញ​និយម​លើ​ឆាក​អាហារ​អស់​រយៈពេល​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​កន្លង​មក​នេះ។

ម្ហូបក្នុងស្រុកពិសេសនេះមកពី Liuzhou ក្នុងតំបន់ស្វយ័ត Guangxi Zhuang ភាគខាងត្បូងប្រទេសចិន បានឈានចូលផ្សារទំនើបទូទាំងប្រទេស ដោយឈានដល់កន្លែងដែលសូម្បីតែអាហារក្នុងស្រុកក៏ស្រាល និងផ្អែមផងដែរ។

វាជាអាហារភ្លាមៗដែលលក់ដាច់បំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសចិន ហើយបានបន្សល់ទុកដានរបស់វានៅទូទាំងទិដ្ឋភាពអាហារ។

នៅក្នុង​ខែមិថុនា,លូស៊ីហ្វិនត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិចុងក្រោយបង្អស់ដែលចេញផ្សាយដោយក្រុមប្រឹក្សារដ្ឋ។

ជា​អាហារ​សំខាន់​របស់ Liuzhou ម្ហូប​មួយ​នេះ​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​ទីក្រុង​មាន​ភាព​ល្បីល្បាញ និង​រីកចម្រើន។

រឿងព្រេងក្លិន

ការបន្លិចនៃបុរាណលូស៊ីហ្វិនម្ហូបគឺជាទំពាំងបាយជូរដែលចម្អិនយឺតៗដែលស្ងោរជាមួយខ្យងទន្លេ និងឆ្អឹងជ្រូក ដែលត្រូវបានចម្អិនជាមួយនឹងគ្រឿងទេស និងឱសថជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីផ្តល់នូវក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងក្លិនក្រអូប។

ភាគច្រើនលូស៊ីហ្វិនចានមិនមានខ្យងទន្លេពិតប្រាកដទេព្រោះវាត្រូវបានបោះចោលបន្ទាប់ពីស៊ុបរួចរាល់។ផ្ទុយទៅវិញ ម្ហូបនេះមានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា រ៉ាឌីស្ងួត សណ្ដែកដីចៀន ស្លឹកតយឆា ផ្សិតត្រចៀកឈើ បន្លែបៃតង និងច្រើនទៀត។ជើង​ទា​ចៀន ស៊ុត​ចៀន និង​សាច់​ជ្រូក​បំពង គឺជា​អាហារ​ប្រូតេអ៊ីន​បុរាណ​ចំនួន​បី​ដែល​អ្នកគាំទ្រ​មិន​ចូលចិត្តលូស៊ីហ្វិនរកឃើញដែលមិនអាចខ្វះបាន។

ឥឡូវនេះ ភោជនីយដ្ឋានខ្លះផ្តល់សាច់ខ្យងទឹកឆ្អិនជាចំហៀង ឬដាក់សាច់ ដែលអាចយកចេញបានដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ។

ក្លិនស្អុយ និងរសជាតិរបស់ សលូស៊ីហ្វិនយ៉ាង​ណា​មិញ ពន្លក​ឬ​ស្សី​ជ្រលក់​ដែល​ធ្វើ​ដោយ​ការ​ស្ងោរ​ពន្លក​ឬ​ស្សី​ស្រស់​រួច​បិទ​ជិត​ក្នុង​ធុង​រហូត​ដល់​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ។

លូស៊ីហ្វិនជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើឱ្យក្តៅជាមួយស៊ុប ប៉ុន្តែកំណែស្ងួតក៏មានផងដែរ ដែលលាយគុយទាវជាមួយគ្រឿងបំពងដ៏សម្បូរបែប និងល្អសម្រាប់អាកាសធាតុក្តៅ។វា​ក៏​មិនសូវ​ហឹរ​ដែរ បើ​គ្មាន​ស៊ុប​ក្តៅ​ជាមួយ​ប្រេង​ម្ទេស​អណ្តែត​ពីលើ​។

ល្អ​បំផុតលូស៊ីហ្វិនគ្មានការងឿងឆ្ងល់ទេថាគុយទាវដែលទើបផលិតថ្មីៗដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានតូចៗដែលមានឯកទេសខាងភាពរីករាយ ហើយការទទួលទានអាហារក្នុងក៏មានការចំណាយទៅលើក្លិនឈ្ងុយផងដែរ។លូស៊ីហ្វិនពីក្បាលដល់ចុងជើង។

ភ្លាមៗលូស៊ីហ្វិនកញ្ចប់គុយទាវដែលមានគុយទាវស្ងួត ស៊ុបផ្តោតអារម្មណ៍ និងកំពូលបុរាណ គឺជាវិធីងាយស្រួលធ្វើ និងរីករាយជាមួយម្ហូបនៅផ្ទះ ឆ្ងាយពីហ្វូងមនុស្ស។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការអានការណែនាំ ព្រោះថាកញ្ចប់ភាគច្រើនតម្រូវឱ្យស្ងោរគុយទាវសម្រាប់ពេលវេលាជាក់លាក់ ជំនួសឱ្យការត្រាំវាក្នុងទឹកឆ្អិនដូចមីកញ្ចប់ធម្មតា។

ប្រសិនបើ​វា​នៅ​តែ​មាន​បញ្ហា​ខ្លាំង​ពេក វា​មាន​ភ្លាមៗលូស៊ីហ្វិនខ្ចប់ជាខ្ទះឆាភ្លាមៗដែលភ្ជាប់មកជាមួយកញ្ចប់កំដៅ ទោះបីជាវាយនភាពនៃគុយទាវគឺមិនសូវសមបើធៀបនឹងនំដែលទើបចម្អិនថ្មីៗក៏ដោយ។

សម្រាប់មនុស្សដែលមានរសជាតិធ្ងន់បន្ថែមសម្រាប់លូស៊ីហ្វិនម៉ាកមួយចំនួនមានកំណែខ្ពស់ជាមួយនឹងរសជាតិក្លិនស្អុយ និងហឹរខ្លាំងជាង។

មនុស្សបានបង្កើតវិធីផ្សេងៗដើម្បីរីករាយលូស៊ីហ្វិនលើសពីស៊ុបគុយទាវខ្លួនឯង និងលូស៊ីហ្វិនហតផតគឺជាផ្នែកមួយនៃការចូលចិត្តពេញនិយម។ជាធម្មតាវាត្រូវបានចម្អិន និងបម្រើនៅផ្ទះដោយចម្អិនពីរទៅបីកញ្ចប់ភ្លាមៗលូស៊ីហ្វិនដោយគ្មានគុយទាវស្ងួតនៅក្នុងខ្ទះឆារអគ្គិសនីដើម្បីបង្កើតទំពាំងបាយជូរ បន្ទាប់មកចម្អិនសាច់ គ្រឿងសមុទ្រ និងបន្លែតាមជម្រើសក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលមានក្លិនស្អុយ។

ចៀនលូស៊ីហ្វិនជា​រូបមន្ត​មួយ​ទៀត​ដែល​មិន​សូវ​មាន​ស៊ុប​ដែល​ដំបូង​គេ​ចម្អិន​គុយទាវ រួច​បោះ​អ្វីៗ​ទាំង​អស់​ចូល​គ្នា​ក្នុង​ចាន។ប្រេងម្ទេសនិងទឹកខ្មេះត្រូវបានបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់។ប៉េងប៉ោះលូស៊ីហ្វិនគឺជាវិធីសាស្រ្តស្រាល ដែលធ្វើអោយមានតុល្យភាពនៃរសជាតិដ៏ខ្លាំងក្លាជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ។

ទម្រង់រសជាតិប្លែក

សព្វថ្ងៃនេះពាក្យលូស៊ីហ្វិនលែង​សំដៅ​លើ​បាយ​គុយទាវ​តែ​ឯង​ទៀត​ហើយ។វា​ជា​ទម្រង់​រសជាតិ​ផ្សំ​ពិសេស​ដែល​លាយ​រសជាតិ​ហឹរ និង​ជូរ ហើយ​មាន​ភាព​ញៀន​ខ្លាំង។

នៅរដូវផ្ការីក គ្រាប់អង្ករដំណើបពណ៌បៃតងដែលគេស្គាល់ថាជាឈីងទួនត្រូវបានបរិភោគក្នុងពិធីបុណ្យ Qingming ។ការបំពេញបែបប្រពៃណីនៃឈីងទួនរួមមានម្សៅសណ្តែកក្រហម សាច់ ឬបន្លែ ប៉ុន្តែម៉ាកយីហោផ្សងព្រេងកំពុងណែនាំរសជាតិថ្មីដែលទាក់ទាញភ្នែកជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដើម្បីទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់សាធារណជន។

ឈីងទួនជាមួយលូស៊ីហ្វិនការបំពេញគឺជាការច្នៃប្រឌិតបែបប្រលោមលោក ហើយការបំពេញមានធាតុផ្សំសំខាន់ៗទាំងអស់៖ ពន្លកឬស្សីជ្រក់ ស្លឹកតយចៀន ផ្សិតត្រចៀកកាំ មី សណ្តែកវែង និងច្រើនទៀត។

នំប៉ាវ និងនំប៉ាវម៉ាក ប៊ីប៊ី បានកកលូស៊ីហ្វិនផលិតផលនំប៉ាវដែលលក់រាយក្នុងតម្លៃប្រហែល 20 យន់ (3 ដុល្លារអាមេរិក) ក្នុងមួយប្រអប់មាននំប៉ាវចំនួន 12 ។ដើម្បី​វេច​នំប៉ាវ​ដែល​មាន​ទំហំ​ប៉ុន​នំប៉ាវ​មាន​គ្រឿងផ្សំ​សំខាន់​បួន​យ៉ាង​គឺ សាច់​ខ្យង​ទឹក ប្រហិត​ឬស្សី​ជ្រលក់ គុយទាវ​ដំឡូង​ផ្អែម និង​សាច់ជ្រូក រួម​ជាមួយ​ប្រេង​ម្ទេស ខ្ទឹមស ខ្ទឹម​បារាំង និង​ច្រើន​មុខ​ទៀត។ បង្កើនរសជាតិ។

នំប៉ាវអាចត្រូវបានស្ងោរ ចៀន ឬចំហុយ ហើយការវាយតម្លៃភាគច្រើនមានភាពវិជ្ជមាន ព្រោះថាវាមិនមានក្លិនស្អុយខ្លាំងនោះទេ។អ្នក​ខ្លះ​ថែម​ទាំង​ធ្វើ​នំប៉ាវ​ចូលលូស៊ីហ្វិនស៊ុបគុយទាវសម្រាប់បទពិសោធន៍ខ្ពស់។

យីហោដំឡូងបារាំង Lay's ធ្លាប់បានចាប់ដៃគូជាមួយលូស៊ីហ្វិនម៉ាក Haohuanluo ដើម្បីបើកដំណើរការ Aលូស៊ីហ្វិនដំឡូងបំពងរសជាតិដែលបង្កើតឡើងវិញនូវរសជាតិជូរ ហឹរ និងក្លិនស្អុយលូស៊ីហ្វិនស៊ុបនៅក្នុង crisps ។

No.Wang ជាបន្ទាន់កំពូលមួយទៀតលូស៊ីហ្វិនម៉ាក, បានចាប់ផ្តើម កលូស៊ីហ្វិននំព្រះខែសម្រាប់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនាពេលថ្មីៗនេះ។

នំ​ព្រះខែ​មាន​ស្បែក​ទន់​ពណ៌​ខ្មៅ​ប្លែក និង​មាន​ខ្យង​ទន្លេ ពន្លក​ឬស្សី​ជ្រលក់ គ្រាប់ និង​ច្រើន​ទៀត។ធាតុគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយគឺគុងកៃបន្លែដែលមានវាយនភាពពិសេស។

នេះ។លូស៊ីហ្វិននំព្រះខែត្រូវបានលក់អស់ហើយ ទំព័រផលិតផលនៃហាង Taobao របស់ No.Wang និយាយថា "ជួបគ្នាម្តងទៀតក្នុងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2022"។

ប្រសិនបើក្លិនស្អុយនិងក្លិនស្អុយលូស៊ីហ្វិនប្រហែលជាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។លូស៊ីហ្វិន- រសជាតិ curry ប្រហែលជាដំណោះស្រាយមួយ។យីហោ​ការី​ដែល​មាន​ឈ្មោះ​ថា Ga Li Hen Mang ("ការី​រវល់​ខ្លាំង") មាន​ផលិតផល​ថ្មី។លូស៊ីហ្វិនផលិតផលគុយរី ដែលមានលក់នៅ Freshippo។គ្រឿង​ផ្សំ​ការី​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​មក​ប្រើ​ជា​មូលដ្ឋាន​នៃ​ការី​តាម​បែប​ថៃ ហើយ​រួម​បញ្ចូល​នូវ​គ្រឿង​សម្ល​ការីលូស៊ីហ្វិនទម្រង់​រសជាតិ វា​មាន​រសជាតិ​ហឹរ​ល្មម ហើយ​អាច​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​សម្ល ចៀន ស៊ុប និង​ច្រើន​ទៀត។

Baman ដែលជាម៉ាកគុយទាវ ក៏មានផលិតផលតៅហ៊ូដែលមានក្លិនស្អុយខ្លាំងផងដែរ។លូស៊ីហ្វិនដែលរួមបញ្ចូលបំណែកនៃតៅហ៊ូក្លិនស្អុយបែបហ៊ូណានពិតប្រាកដ ត្រាំក្នុងទំពាំងបាយជូរក្លិនស្អុយលូស៊ីហ្វិន.

 


ពេលវេលាផ្សាយ៖ មិថុនា-០៧-២០២២